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    古人為什么都特別能喝酒?難道真的千杯不醉嗎?

    來源:講歷史2019-05-04 16:53:55責編:流星人氣:
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    【內容導讀】相信不少人在看古代電視劇或者是讀古文的時候,都發現古人們經常提到千杯不倒這一說吧?尤其是在武俠小說里,酒更是俠客和綠林好漢們隨身攜帶之物,結拜時,要一醉方休,遇…

    相信不少人在看古代電視劇或者是讀古文的時候,都發現古人們經常提到千杯不倒這一說吧?尤其是在武俠小說里,酒更是俠客和綠林好漢們隨身攜帶之物,結拜時,要一醉方休,遇見熟人也要豪飲數十杯,就連和敵人交戰前也要先喝上幾杯,即便是“酒壯慫人膽”,為了振振士氣。古人為什么都特別能喝酒?為什么古人會千杯不醉呢?

    古人為什么都特別能喝酒?難道真的千杯不醉嗎?

    酒文化在中國可謂源遠流長,影響甚遠。對于中國人來說,酒有很特別的意義,它不單單是物質,它更是人們精神生活中不可取代的東西。吃飯聚會要喝酒,工作應酬要喝酒,失戀失意要喝酒,高興的時候也要喝酒,而古人更是把喝酒當作自己的生活方式。

    古人特別愛喝酒。陶淵明嗜酒如命,他的詩中散發著濃濃的酒味;李白喝酒詩性大發,寫出很多千古名句;水滸傳中的武松更是厲害,連喝18碗酒上景岡山不僅沒醉,還打死一只老虎。古人喝酒那可是千杯不醉,有的甚至能干好幾壇,喝完依舊是條好漢!但是現代人喝上幾杯就有明顯的醉意,其實這里面的主要原因取決于酒的度數。古代酒大多都是釀造酒,度數很低,一般喝的都是十度左右的米酒,最高才二十度,度數和現在的啤酒差不多,而且味道微微發甜,所以古人拿起一壇酒,咕嚕咕嚕就喝完了,如果古人非常口渴,一連喝好幾壇都不是問題。

    古人為什么都特別能喝酒?難道真的千杯不醉嗎?

    在我國唐朝之前,我國的釀酒技術還不算太成熟,由于酒中富含霉菌人們喝的酒都是綠色的,到了唐朝人們改革造酒的技術,道出了琥珀顏色的酒,但是度數是非常低的,酒精含量不超過百分之三,所以唐朝不僅留下了許多令人傳頌的詩篇,也讓我們認識了許多的詩人,眾所周知,李白的酒是喝的那么的豪邁,正如白居易的那首詩,“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐”中,綠蟻就是指酒中的霉菌,到了元朝,北方游牧民族把蒸餾技術傳入中原以后,酒的度數開始有了大幅度的提高,已經相當于現代的酒了。此時的好漢們已經不敢大碗大碗的喝酒了,而改用小的酒杯,小口小口的喝了。

    古人為什么都特別能喝酒?難道真的千杯不醉嗎?

    所以,不管是李白的四斤酒,還是武松的十八碗酒,其實都算不上什么的,畢竟他們所喝的酒都是只有18度的。所以啊,古人千杯不醉就是這樣來的,所以你要回到古代,說不定還可以萬杯不醉呢。

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